ご好評いただきました〜(^^ !

ラ カンデラでは、ちょこちょこ登場するサザエ。

 

今回は、フルーツトマトと共に

 

オリーブ、ケッパーなどで、さっぱり地中海風マリネ。

 

 

 

もう1品は、長茄子とアワビ茸のインサラータ。

 

北海道産ホタテのソテーを添えて。

 

 

自家菜園のフェンネルが、花をたくさん付けたので、

 

添えてみました〜ゆう★


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